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这个深有同感，可能和文化饮食习惯都有关，印象中西方尤其是美国的餐食和饮品就那几样，和我们东方这边的N多菜系，N种茶饮都完全没办法比。可能他们对这些方面创新的追求或者要求亦很低，比如可口可乐可以喝几十年，但我们的茶饮品牌一个口味可能几年就得换了，可能最终就剩成本最低的那一家吧。
品牌+成瘾才构成护城河，才能兑现成可以抵御通膨的不断涨价，和奔腾的现金流。零食我觉得很难，可能跟品牌服装家居差不多，口味易变。饮料稍好一点吧，其实也难，竞争激烈是普遍现象。消费牛股多，阶段性成长或昙花一现也比较多，很多统计显示消费行业投资回报率较别的行业高不少，可能存在一定的幸存偏差，但也许确认整体是要高一些，反正肉都是烂在锅里
坊间传闻，酒企有低息贷款，然后将钱借给经销商拿酒的新金融模式。
食品其实挺难搞懂的，比如休闲食品，恰恰良品，盐津铺子，良品铺子，三只松鼠等，拿自己来说，买零食好像也没说一定非得要买哪个牌子，这些公司好像品牌效应也没达到可口可乐这个高度。那这些企业的护城河在哪里？竞争格局也没有出现可以数月亮的局面。
不用讨论，俺就是来请教的，为啥这几年大家都把牛奶当成必需消费了？？？我自己确实是喝奶比之前更多了，但是是因为山姆的2L蒙牛跟水一样便宜自己喝才上量的。以前喝小瓶发现山姆的大桶便宜70%后再也没买过小瓶的，这算不算商超打击单价降级呢？老龄化不是都喝豆粉吗？而且就算喝奶，很多也都买进口的因为大瓶更便宜（我周围包括我都大桶）。说一堆不是说牛奶这行业不好，我只是觉得现在股价给的预期是不是太高了？？？增长点在哪呢？？
这个深有同感，可能和文化饮食习惯都有关，印象中西方尤其是美国的餐食和饮品就那几样，和我们东方这边的N多菜系，N种茶饮都完全没办法比。可能他们对这些方面创新的追求或者要求亦很低，比如可口可乐可以喝几十年，但我们的茶饮品牌一个口味可能几年就得换了，可能最终就剩成本最低的那一家吧。
品牌+成瘾才构成护城河，才能兑现成可以抵御通膨的不断涨价，和奔腾的现金流。零食我觉得很难，可能跟品牌服装家居差不多，口味易变。饮料稍好一点吧，其实也难，竞争激烈是普遍现象。消费牛股多，阶段性成长或昙花一现也比较多，很多统计显示消费行业投资回报率较别的行业高不少，可能存在一定的幸存偏差，但也许确认整体是要高一些，反正肉都是烂在锅里
那些零食，尤其是网红类的都没意思，都是靠着互联网兴起，一时风光而已。
你可以靠那些路数起来，但是别人也能照搬过来，所以，我是不喜欢那种商业模式的，再便宜也不看。
自己只持有海天味业和金龙鱼，觉得品牌，和渠道，是最大的价值，就像武侠小说里的内功似的，之后用其他招数都可以玩。
现价的伊利可能入您眼？
我以前不喝白酒的，现在也喝了看周围情况，大多时候，宵夜什么的可以是其他酒，但饭局基本上是白酒
酒看看外国就行 发达国家烟以后抽的不多 酒却是一箱一箱的往家里搬 压力大的情况下喝点酒可以助眠
生意模式最好的是海天。客户容易被锁定。零食和饮料基本是随着口味和价格高低被客户换来换去