1. 餐厅总营收393.4亿,1374家门店,平均每家2862.9万; 2.人均消费消费从2022年104.9元减低到2023年99.1元,解释说是因为优惠增加。个人感觉大环境影响是主因吧。 3. 三线和以下的城市的翻盘率从2.9提升到了3.8。是提升最...