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$达势股份(01405)$ 给烙饼公司简单估值:2026年1600家门店,按照每家门店350万营业额,2026营收=56亿。快餐行业合理净利润率5-10%,折中7.5%=净利润4.2亿。假设3年后依旧保持25-30%增速,PEG=0.8x,给20-25x PE,估值84-105亿。当前市值62亿人民币。大致是三年35%-70%的投资回报,折算年化10-20%。从钱上算,确实算不上啥好投资,但是产品好+管理层优秀的公司,一般都会带来预期之外的收益。