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$海底捞(06862)$
#老郭的资讯分享#
浦银国际的研报
由于最低公众持股比例的要求,海底捞无法做回购,但有计划提升派息比例。
海底捞去年12月整体翻台率已基本回到2019年同期水平(相较11月的90%和10月的85%+)。
公司2023年新增9家门店,并重开了20-30家硬骨头门店。管理层预计2024年毛新增门店数占2023年底总门店数的单位数百分比,且可以重开的硬骨头门店数已所剩不多。(注:单位数百分比,如果再考虑闭店的数量,预估2024年新开店100家左右比较合理)
管理层表示,4x的翻台率是长期比较合理的水平。
预计未来利润率继续提升的空间有限:公司在2H23加大了促销力度,令2H23客单价环比1H23有所下滑,2023全年客单价回落至人民币100元以下。另外,2H23海底捞的人工成本占收入比例环比1H23有所提升。以上两点可能令海底捞2H23整体利润率表现低于市场预期。(注:上半年12%的净利润率,估计成为历史最好表现了)
展望2024年,我们预计:
(1)客单价较难回到人民币100元以上,毛利率大概率保持稳定,
(2)考虑员工收入及单店员工数的增加,人工费用率预计维持2H23的水平,但同比2023全年可能小幅上升,
(3)租金占收入比例预计同比保持稳定,
(4)折旧占收入比例有望同比下降(更多门店已基本完成折旧),
(5)其他固定费用(总部管理费用等)占收入比例有望随着翻台率的提升而有所下降。
我们预测门店层面经营利润率在2024年大概率同比保持稳定,长期继续改善空间有限。(注:在经营利润率稳定的请款下,所以主要看通过提升翻台率和新开门店,营收增加的结果了。)
怕有误解,澄清一下,所有的注释都是我加的。

全部讨论

02-02 00:07

$海底捞(06862)$ 我动手算了算浦银国际研报里面关于全年41亿净利润的预测分拆。
有两个疑问,一个是2021A和2022A,2021和2022的数据年报里面是有的,可是研报里却不一致,2022年租金费用年报是2.7亿,研报里面变成了13.09亿,多了10.3亿,折旧摊销年报是33.21亿,研报里25.6亿,又少了7.6,为了保证最终利润数据16.39正确,研报里还动了其他费用,实在是不理解这是什么操作,难道是把使用权折旧换算成租金支出,这么做意义是啥?
第二个是2023E,研报里预测全年收入413.95,也就是下半年收入225.09,同比上半年增长19.18%,在预期客单价下降的情况下,可以说是很不错的成绩,但是在这样的收入增速下,全年利润只有41.23,也就是说下半年利润只有18.65亿,下半年净利润率从上半年的12%一下子变成了8.3%,如果是这个状态,叠加现在港股大环境,海底捞最近的下跌也不算很冤。不过,这个成本的拆解下来还是有很多疑问。原材料成本171.41亿,上半年是76.85,下半年94.56,增长23%,勉强接受。员工成本138,上半年57.69,下半年80.31,涨了39.2%,这个就有点大跌眼镜了,2022年上半年员工成本53.11亿,全年102.4亿,下半年49.290,2021年上半年71.6亿,全年139.5亿,下半年67.9亿,没有过下半年大幅上涨近40%的情况。再就是莫名其妙的租金和折旧,我们把两者加起来看,上年17.06亿,全年38.9亿,下半年21.84,涨幅28%,在没有几乎没有净开店的情况下,这个超过收入的涨幅也很奇怪。
我希望浦银国际是在跟公司交流之后获得相对准确的收入指引,但是成本自行拆解得有些莫名其妙

@主观的观:看到很多人有不同意见,说说我的看法。
我个人认为除了24年的相关预测以外,其他的数据应该都是和公司沟通以后得到的,比如员工成本,客单价等。
24年的预测有没有道理?我觉得大部分还是合理的,特别是经营利润率改善空间有限的判断,我非常认同。
很多人看了研报全文,说净利预测太保守,是拍脑袋。
我也基本不看机构的业绩预测,所以在文中就没有引用,但是并不代表机构所有的业绩预测都是错误的,特别是这种年度业绩已经确定情况下的业绩预测。
对于投资者而言,有些时候区分愿望和现实并不容易,我也在努力中。另外,我也有一点海底捞。

下半年净利润才18亿,这个预测太离谱了吧

上半年3.3的翻台率,净利润率是12%;机构预测翻台率回升到4.0,会导致人工成本上升,加上促销,导致净利润率下降,所以机构得出结论上半年的12%很可能是海底捞历史最好净利润率。

02-01 10:49

这就是典型的拍脑袋吧,感觉会错得离谱。等待财报吧

01-31 11:58

机构预测 基本离谱

02-12 09:41

$海底捞(06862)$ 经营稳定了下来,市盈率也不高,底部区域了,可以关注起来。
展望2024年:
(1)客单价较难回到人民币100元以上,毛利率大概率保持稳定,
(2)考虑员工收入及单店员工数的增加,人工费用率预计维持2H23的水平,但同比2023全年可能小幅上升,
(3)租金占收入比例预计同比保持稳定,
(4)折旧占收入比例有望同比下降(更多门店已基本完成折旧),
(5)其他固定费用(总部管理费用等)占收入比例有望随着翻台率的提升而有所下降。预测门店层面经营利润率在2024年大概率同比保持稳定,长期继续改善空间有限。(注:在经营利润率稳定的请款下,所以主要看通过提升翻台率和新开门店,营收增加的结果了。)

01-31 18:32

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01-31 18:31