鲍跃忠

本文是需求链数字化专家高峻峻教授在鲍跃忠新零售论坛做的专题分享。
根据语音整理。
我今天分享的内容，是针对消费品品牌企业，在数字化转型中有哪些难点和关键点？
关于难点，我归纳为三点：
第一点：我认为顶层在设计上是一个比较大的难点。
我们目前服务的很多客户，包括...

当前的消费市场进入到一个特殊时期。谨慎消费、更加注重商品的性价比是当前特殊市场时期的主要消费特征。
“该省省、该花花，骑着自行车逛酒吧”。
目前观察，当前的大环境下，主流消费群体既要保证自身的消费水平不降低，同时也受现实的收入减少影响，还要注重消费支出的计划性，更要买到...

本文是韩国零售专家卢泰彻老师在鲍跃忠新零售论坛做的主题分享。
（根据语音整理）
一、韩国零售市场的基本状况
2023年，韩国GDP成长率是1.1%。机构预测2024年能达到2%的成长率。
其实，1.1%的成长率，在中国看很低，但是韩国已经进入经济发达国家，还有一个人口很少的国家，这个...

本文是著名啤酒行业营销专家方刚老师在鲍跃忠新零售论坛做的主题分享。
啤酒是一个相对大众，也相对比较小众的行业。在酒类里边，它的吨位是最大的。全国大概有不到四千万吨，大概人均消费在30升左右。在酒种里边体量还是比较大的。它是酒和饮料的一个复合体。啤酒是酒和饮料中间的一个产物，...

本文是华糖云商技术研发总监倪满义先生在鲍跃忠新零售论坛做的专题分享。
今天，我将从技术人员的这角度来聊一聊2024年AI技术在快消品企业经营与管理中的应用展望。来探索AI技术如何与快消品行业的具体需求相结合。
（一）
近几年，AI技术不仅从技术层面得到了巨大的进步，还在实际应...

2023年，折扣超市获得了快速发展。
不论是在零食零售领域，还是在社区超市领域；不论是市场产生的一些新折扣企业，还是传统超市企业都在积极探讨折扣店的实践。
面对这样一种新的市场变化，生产企业必须要高度重视！必须要深刻洞察未来折扣超市的发展趋势，积极应对折扣超市快速发展带来的...

2024年，如何面对供应链革命时代的到来？
本文是著名营销专家、郑州大学教授刘春雄老师2023年12月26日在鲍跃忠新零售论坛做的主题分享。
文章有所删减。
鲍老师主持点评：
刘老师把近四十年中国快消品市场的发展划分为三个阶段：
品牌商主导时期、平台商主导时期、零售商主导...

8月25日美的集团方洪波董事长在一次演讲中，全面分享了美的集团十年数字化转型过程。
虽然演讲的主题是“美的数字化转型十年回顾”，但是，整体的演讲内容更多涉及了美的集团未来营销、市场的转型方向，特别是企业依托已经打造起来的数字化技术能力的支撑，对传统渠道模式、营销体系的变革重构...

到目前看，企业到底要不要数字化转型，为什么要进行数字化转型，什么是企业的全面数字化转型，如何才能实现企业的全面数字化转型，在不少的快消品企业还存在很大的疑问。
所以，到目前观察，这些年，在快消品行业企业中，关于数字化转型关注、观察的多，跟随尝试的多，进行实质性的、根本性变...

当前的快消品渠道市场确实已经发生了非常大的变化。
但是，从前期的行业观察来看，大多快消品企业对渠道变化的关注重点一直放在了线上渠道的变化上。把渠道营销转型应对的重点也一直放在如何实现全渠道的方向上。
目前看，全渠道、渠道线上化确实是当前中国快消品渠道市场变化的主要特征。...

当前，对一些规模化的快消品品牌企业来讲，尽快实现整个营销体系的全渠道转型是当务之急、重中之重。
如果到今天，企业在全渠道转型方面还没有深刻的认识、还没有系统的规划、还没有全面的方案、还没有实时的行动那可能真的有点晚了。如果企业继续“固守”目前的线下渠道体系不变革，和仅仅做...

零售企业特别是连锁规模化零售企业，必须要搭建全渠道新零售体系，必须要尽快搭建全渠道新零售体系。否则肯定是“难以为继”的，其他的转型方法都解决不了根本问题。
--关于为什么要搭建全渠道新零售体系？
近日，连锁协会裴亮会长分享的一个观点，非常非常值得行业关注。
裴亮会长认...

淄博烧烤彻底“火”出圈了。并且完全可以用“一塌糊涂”来形容火的程度。并且不仅达到了当地火、省内火，还达到了几乎火变全国的程度。
作为一个三线城市，作为烧烤一个非常普遍的大众餐饮，能够在短短一两个月的时间实现爆火，并且还是以政府主导的品牌爆火，“淄博烧烤”的出圈爆火确实是一...

近期，上市公司陆续发布2022年业绩报告。
从已经发布业绩预报的商超企业2022 年业绩表现看，包括永辉、武汉中百、步步高在内的大多行业知名企业，继续延续这几年业绩持续下行的趋势。
关于对2023年的市场预判，一些企业比较乐观，认为随着疫情防控措施的调整优化，市场会较快恢复，企业的...

当前，很多品牌企业的线下渠道体系，面临模式创新与升级改造，迫在眉睫。
随着数字化市场环境的快速发展，和带来的整个市场结构的深刻变化，目前很多企业的线下渠道体系存在突出的效率低下、模式老化、渠道单一等严重问题。迫切需要进行新的以数字化为主要推动力的模式创新和升级改造。
关...

当前，对零售行业、零售企业，特别是规模化的连锁零售企业来讲，需要打破传统的零售思维、行业思维，需要针对当前中国零售市场商业环境的新变化，打破传统的零售行业边界，建立新的零售能力，推动企业新的零售商业模式转型。
--打破产与销、生产与流通的行业边界，重建零售企业的核心竞争能力-...