原标题：海底捞翻台率降至一天3次仅高峰六成 计划年内关停300门店承诺不裁员 来源：长江商报 ●长江商报记者 刘方益 海底捞盲目扩张埋下“苦果”，创始人张勇开始为错误决策“买单”。 11月5日，海底捞（06862.HK）发布公... 网页链接