海底捞2021年上半年瓜果蔬肉采购超28亿元 门店半份菜点单率超70%

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半份菜、小份菜逐渐成为点餐主角。 10月16日是第41个世界粮食日,21世纪经济报道记者从海底捞获悉,今年上半年,该公司瓜果蔬肉类采购总额便超28亿元,覆盖新疆、贵州、云南等29个省市;半份菜、小份菜逐渐成为点餐主角,门店半份菜点单率... 网页链接