（原标题：火锅战事再起：捞王赴港IPO 市场强细分竞争） 经济观察报 记者 叶心冉 呷哺呷哺大举关店、海底捞股价下跌，资本市场里两大火锅巨头面临的“寒深露重”，使得这一赛道尤其在今年承受了诸多质疑。海底捞创始人张勇在股东大会上... 网页链接