从768个餐厅增长到1298个，增长69%

呵呵，这种单店已经到了极致，老不停开店的毫无前途，继续开，开到云贵少数民族山区去，看看有人吃没

$海底捞(06862)$ $颐海国际(01579)$ 感觉如果给5-10年时间，施永宏会不会逆转超过张勇啊

读完了，记录三点。 1）2020下半年，营收188亿，同比+27%，净利润12.74亿，同比-11%，餐饮数量1298家，同比+69%； 2）2020Q3起，内地一线员工工资提升，人工/收入比例来到33.82%； 3）管理层满满的忧患和自我否定意识。

开店蛮快的，就是翻台率下降较多，啥原因造成的呢？

逆势扩张，营收创了历史新高，市值2900亿，真不低了

营收可以的，下半年营收183亿，满意。

预告2个多亿，实际超3亿，超预期了