管理上确实比以前的家族企业进步很多，拉下的距离如何追，值得观察

$周黑鸭(01458)$ 

张宇晨入主周黑鸭三年了，事实证明，现在的团队正在做正确的事，比如，特许店+直营店模式，打开了公司的成长空间；持续的产品创新，涌现新爆款五香鸭脖等等。

从门店区域及营收上看，华中地区门店数量为1231家，占比44.3%，营收12.42亿，占比55.6%，周黑鸭目前只能算是一家区域性地方品牌。正在成长为全国性品牌。

由于受疫情影响，2021年营收28.7亿，净利润仅3.42亿，预计正常年份净利润超过8亿。如果门店数量10000家（按每年增加1000家，2028年达到），预计净利润有20亿左右。


从价格上看，目前市值约100亿港元，折合人民币82亿。如果按8.2亿净利润算，PE等于10倍。