“卤味三巨头”上半年业绩均已披露，绝味食品以超80%的净利增速继续稳坐头把交椅；开放特许经营后的周黑鸭净利增速达644%，实现扭亏为盈，业绩反超煌上煌。巨头之外，佐餐卤味赛道，多家企业于上半年获得融资。总体来看，去年被疫情严重冲击的卤制品... 网页链接