近段时间，餐饮行业资本市场火热。 7月1日，紫燕百味鸡的一纸招股书，让更多业内人士将关注的目光转移到了卤味赛道。此次招股书的披露，也让更多人预见到，继绝味、周黑鸭、煌上煌后，第四个卤味巨头即将要诞生了。 01 上半年7起融资！卤味赛道热闹... 网页链接