在土耳其餐厅吃过鹰嘴豆泥，也就是混姆斯，很多阿拉伯人会用皮塔饼蘸著鹰嘴豆泥吃，这道菜乍看上去白白的一团，还以为是奶酪，其实是把鹰嘴豆磨成豆蓉，浇上芝麻酱，淋上橄榄油，再配上特制的东方香料混合而成，我感觉吃的时候有点难以下咽，一时半会还无法接受。$创业板指(SZ399006)$ $恒生指数(HKHSI)$ $赛力斯(SH601127)$