在五粮液打造高端中度产品时展现出的游刃有余背后，是“中国酒王”独一无二的品牌内涵、文化底蕴以及品质创新实力。
文 | 陈峰
5月9日，五粮液正式宣布，焕新升级版五粮液45°上市。实际上，这款产品早在今年春糖就已经亮相并预告即将上市，本次发布标志着正式进入招商阶段。
作为中国酒王五粮液旗下核心代际产品系列中的一员，五粮液45°的上市引发大量行业关注的目光和讨论：这款由五粮液打造的高端中度白酒品质如何？对市场有着怎样重要的意义？
01品牌、品质、文化，遥遥领先
据五粮液公司相关负责人透露，本次上新的五粮液45°作为五粮液代际系列的补充，主要为满足更多消费者对于不同口味和消费场景的需求。在白酒行业头部效应加剧的今天，行业龙头五粮液的品牌价值不断提升，五粮液45°的“高端”地位可谓浑然天成。
从发布会透露的信息来看，五粮液45°一如既往地保持了五粮液的高端品质，整体延续了第八代五粮液的设计风格，五粮液嫡系产品的身份一目了然。
当下，市面上有不少45°的白酒产品，但真正能够将这个度数的产品做好，甚至做到高端价位被消费者认可的酒厂却少之又少。五粮液有着全国最大规模和最先进的白酒酿造、基酒储存和勾调能力，凭借酿造技艺上的绝对优势，让五粮液在各度数的白酒酿造中都游刃有余、张弛有度，五粮液产品既能实现度数高得上去又降得下来，还能保证品质优异而不失独特风味。
▲五粮液股份公司党委副书记、副董事长、总经理蒋文格
正如五粮液股份公司党委副书记、副董事长、总经理蒋文格在致辞中所说的那样：“五粮液是中国唯一一家能够对高端白酒量产标品进行低、中、高、超高多度数进行全方位打造的白酒企业”
当前国内高净值人群不断扩大，中度酒消费占比持续攀升，国内市场高端中度白酒有着巨大的市场潜力。五粮液抢抓市场机遇，组织研发团队精干力量，围绕五粮液45°的酒体风格、包装设计、消费者体验等进行了数十次的创新优化才最终确定。
凭借过硬的实力，五粮液完美赋予了五粮液45°细腻圆润的口感，品质上的优势使其能在很好地满足消费者轻松、健康需求的同时，更满足口感层面的高端享受，极大地提升了产品价值。五粮液45°以“中国高端中度白酒引领者”为定位，通过五粮液的品牌优势、品质优势、价值感和文化性，给消费者营造“优雅从容 张弛有度”的消费场景和人生境界。
对卓越产品的极致追求，持续为消费者奉献美好，是五粮液历经市场检验、构筑品牌自信的源点。在当下消费者需求越来越多元化的背景中，五粮液凭借先进的酿造技艺和行业顶尖的勾调水平，让五粮液45°的品质水准在高端中度白酒领域中遥遥领先。
继承了“中国酒王”优良基因的五粮液45°，在中度酒消费领域，价值感和文化性无出其右。一来作为行业龙头，“五粮液”的高端形象早已深入人心，二来源于“1366”国家级非遗酿造技艺的品质优势，加之深厚的文化底蕴更是赋予产品独特的内涵。
品牌、品质、文化等多方面的优势，共同塑造了五粮液系列产品与生俱来的价值感，也奠定了五粮液45°“中国高端中度白酒引领者”的地位。
02精准洞察需求，中度白酒市场迎来“王者”级玩家
无论是从品牌、品质还是文化属性方面，此次上新的五粮液45°都展现出了强大的实力，这无疑会为其在市场竞争中取得巨大的优势。但好产品也要有准确的市场定位和良好的市场基础，真正的“高端”白酒，必然要经得起市场检验。
从五粮液45°的目标受众群体分析来看，其产品设计和定位完美顺应了时代趋势。随着经济与科技的不断发展，当今人们更加注重健康和饮用舒适度。在华东经济发达地区，以及安徽、河南、河北这些白酒消费大省，白酒消费度数都有所下降。白酒消费降度趋势显现，五粮液45°这位“王者”级玩家的焕新入局，必将为这个细分领域的格局带来巨大的改变。
高端中度白酒受众集中在相对年轻的社会精英群体，经济较为自由，更加注重生活品质和健康，对白酒产品的品牌、文化内涵和口感等各方面要求更高，在消费时也更加偏向高品质的大品牌。五粮液作为浓香白酒龙头品牌，一直以来都备受高端消费群体欢迎，尤其在各种社交宴请场合，例如商务宴请、精英聚会等场景下，品质出众的五粮液45°能带给消费者更轻松、舒适的饮酒体验，大大减轻对身体的负担，自然成为他们的绝佳选择。
此外，中国白酒的度数在全球范围来看整体是偏高的，国际上，四十多度的烈酒反倒是主流，五粮液45°就处于这个区间，这反而有利于对国际市场的开拓。对于多年来一直积极开拓国际化道路的五粮液而言，五粮液45°或许会是一柄“利剑”。
有专业人士分析道：“五粮液的品牌效应已经持续多年，在当下的环境中品牌集中化带来的利好无疑让五粮液如虎添翼，此次上新的产品，本质上是强化五粮液核心的代际系列对细分市场的补充，有着品牌和品质这两个大优势在，五粮液45°必将是消费者首选项之一，市场表现无需担忧。”
除了对消费需求的精准洞察，五粮液的品牌文化进一步扩大了其在市场竞争中的优势。在中国，高端白酒的消费群体，往往都十分重视品牌文化与自身观念的契合度。受中国传统文化的影响，“天人合一，美美与共”“和气生财”等理念在高层次消费者中被广泛认同，五粮液以酿造的美酒为载体，将中国传统的“和美”文化具象表达了出来。文化与理念的不谋而合，为五粮液赢得了良好的市场基础，也成就了消费者公认的“高端”品牌。
还有业内人士认为，前段时间第八代五粮液的提价控量，也为新上市的五粮液45°放开了部分市场空间。
强大的品牌地位、丰富的文化内涵、过硬的品质以及良好的市场基础，共同为焕新上市的45°构建了巨大的市场领先优势。毫无疑问，这款产品将再次成为中度白酒领域的引领者。
03完善矩阵，稳中求进穿越周期
众所周知，五粮液已经构建了“1+3”核心产品体系，其中的“1”正是以第八代五粮液为核心的五粮液代际系列产品。虽然五粮液代际系列的几款产品已经成为行业内高端白酒的标杆，其规模也已经在业内首屈一指，但无法完全兼顾所有场景。
为尽可能满足消费者多样的需求，近年来，五粮液通过不断做优“1+3”产品体系，在进一步强化第八代五粮液核心大单品地位的同时，也在不断完善产品矩阵以更全面地覆盖各种消费群体和场景，以应对不断变化的市场环境。
今年经销商大会上，五粮液就提出今年的营销思路，并明确从特殊老产品焕新、满足送礼需求、满足文化消费需求三个维度出发，陆续推出限量稀缺、高价值点且充满个性化的创新型产品打造计划。显然，五粮液45°就是这一计划中重要的一环。
五粮液45°的上市，将进一步完善五粮液产品矩阵，帮助五粮液抢占高端中度白酒细分市场。至此，五粮液品牌代际系列也实现了对800元、900元、1000元、1000元+、1500元+各价位段的有效覆盖。这充分体现了五粮液作为浓香龙头企业以酒体创新和工艺创新为核心的供给侧结构性创新能力，也是对中国高端白酒品牌价值的生动演绎。
行业专家肖竹青在接受媒体采访时表示：“强势品牌依托自己强势品牌力，推出全价格带、多概念的产品，可以更好地稳定千元价格带核心大单品，抢占更多细分市场，扩大战果，对业绩增长形成重要支撑。”
另一位专家则提出：“五粮液45°作为五粮液代际系列的补充产品，在满足特定消费需求，扩大市场份额的同时，能形成更好的产品结构，也能进一步提升品牌的市场曝光频率，对核心大单品形成支撑。”
当下，白酒市场竞争不断加剧，五粮液业绩却多年持续增长，此次五粮液45°发布更是五粮液品牌价值回归与重视市场需求的双重体现，而随着新品上市，五粮液此前一系列营销动作的价值也将迎来爆点，五粮液品牌价值必将因此加速回归、向上。完善的产品矩阵，稳中求进的品牌建设，将成为五粮液穿越周期的最大底气。
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