微酒·酒业要闻·5月12日
企业动态
01张德芹以三个维度阐释茅台品牌之路
5月11日，“2024世界品牌莫干山大会”在浙江德清开幕。本次大会以“品牌，让世界更美好”为主题，来自世界各地的4000余位代表齐聚一堂，发出全球品牌声音。会上，茅台集团党委书记、董事长张德芹以“做足品牌‘源升态’让世界更美好”为题，从品牌定力、活力、魅力三个维度，深入阐释了茅台坚定不移走“品牌兴业、品牌强国”之路。一是坚守品质之“源”，未来，茅台将始终坚守品质，赢得消费者的认可，不断增强品牌定力；二是创新引领“升”级，未来，茅台将持续创新创造，满足消费者的需要，不断保持品牌活力；三是构建文化生“态”，未来，茅台将坚持文化赋能，尊重消费者的选择，不断提升品牌魅力。
02古井签约近30万亩高粱种植协议
5月10日，亳州基地化种植业务沟通会暨古井贡酒·年份原浆2024年高粱基地种植签约仪式在亳州市谯城区大杨镇举行。会上，安徽古井贡酒股份有限公司分别与亳州市中亳农业发展有限公司、亳州市丰四方种植专业合作社、安徽农家易购农业科技服务有限公司、亳州市谯城区振兴农业发展有限公司、利辛县粮丰农业发展有限公司等11家公司进行签约，达成近30万亩高粱种植协议。
03郎酒兼香确立四大战略产品
5月11日，郎酒兼香事业部召开全国工作会议。会上，郎酒集团董事长汪俊林强调，郎酒将坚定不移推进兼香战略，持续做强、做长、做大郎酒兼香事业，形成“酱香高端，兼香领先，两香双优”格局。此外，郎酒兼香还确立了郎牌·黑马特、郎牌特曲·T8、顺品郎、小郎酒四大战略产品。
04古越龙山取得自动检测装置专利
5月11日，据国家知识产权局消息，浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司取得一项名为“一种自动检测装置”专利。专利摘要显示，该专利涉及黄酒检测装置领域，具体涉及一种自动检测装置。包括移动车体，所述移动车体上设有驱动装置，所述驱动装置上设有升降平台，所述驱动装置驱动升降平台，所述升降平台上设有消毒装置，试样放置转盘装置以及检测装置。
05听花旗舰店恢复营业
5月11日，听花酒在被罚款之后，线下门店已经重新开店营业。工作人员表示，在经过检查后，门店在5月6日正式开始恢复营业。同时，天猫、京东等平台将重新上架听花酒产品，线下购买也有相关活动。
06汉酱·非遗探中华活动在平顶山举行
5月11日，由茅台集团主办的“匠心传承·中国瓷话”汉酱·非遗探中华活动在平顶山成功举办。活动现场展示了汉酱+汝瓷的概念设计作品“汝瓷酱韵”，通过汉酱（匠心传承）与汝瓷的完美结合，展现了至色与至味的交融之美。茅台集团党委委员、副总经理万波在致辞中表示，茅台酒酿制技艺与汝瓷烧制技艺，先后均被列入“国家级非物质文化遗产名录”，同被评为“国家地理标志保护产品”，分别成就了“中国茅台，香飘世界”和“青瓷之首，汝窑为魁”的嘉誉。瓷与酒的邂逅，预示着在传承和弘扬中华非遗文化的道路上，注定是一场相互欣赏、相互吸引的精神共鸣。
07科比酒业更名为老科酒业
此前曾被指碰瓷球星科比的贵州科比酒业有限公司，已于2024年5月发生工商变更，公司名称变更为贵州老科酒业有限公司。天眼查信息显示，该公司成立于2023年8月，法定代表人为于永洋，注册资本1000万人民币，由于永洋、于海洋分别持股99%、1%。此前，该公司曾推出科8、科24等“科比酱酒”，被网友质疑“碰瓷”球星科比。
08广州老字号大三元酒家将原址重启
近日，有市场消息称大三元酒家即将回归。目前，原大三元酒家所在的建筑已复建完毕，一楼张贴着大幅告示：“大三元酒家，百年品牌传承，即将重装营业”。大三元酒家负责人介绍，大三元酒家将在原址重开，目前装修与招聘正紧锣密鼓地进行中，计划在5月底试业。
09曾丛钦署名文章《坚守品质为基 打造一流企业》
5月9日，人民日报中国品牌日专题“加强品牌建设 共筑美好未来”刊发五粮液集团（股份）公司党委书记、董事长曾从钦署名文章《坚守品质为基 打造一流企业》。文章内容显示，五粮液始终把品牌建设摆在重要地位，不断强化品牌特色，品牌影响力和品牌价值持续提升，正加速向世界一流企业迈进。坚守品质为基，筑牢品牌底色；坚定文化自信，聚力品牌价值；拥抱全球市场，锻造一流品牌。未来，五粮液将加快打造产品卓越、品牌卓著、创新领先、治理现代的世界一流企业。
行业动态
10无醇啤酒市场价值超130亿美元
国际葡萄酒与烈酒研究机构IWSR的最新数据显示，2023年无酒精和低酒精啤酒市场价值已经超过130亿美元，预计到2027年，无醇啤酒在整体酒精市场中的份额将增长到近4%。针对健康消费趋势，不少饮料巨头也开始加码无醇啤酒。日本最大的啤酒制造商，朝日啤酒的CEO近期还提出了一个大胆的预测，预计到2040年，零酒精或者低酒精的饮料将占到该公司销售额的一半。
11宁夏葡萄酒居全国酒庄酒产量第一
5月11日消息，截至2023年年底，宁夏酿酒葡萄种植和开发面积达60.2万亩，约占全国酿酒葡萄种植面积的35%。现有酒庄和葡萄种植企业实体253家，生产葡萄酒1.4亿瓶，居全国酒庄酒产量第一位。
12泸州建成545个白酒产业数据模型
5月11日，据四川泸州白酒产业园区披露，今年初，四川提出全面实施制造业“智改数转”行动，不到半年时间，四川“智改数转”在建项目接近1500个，总投资超过4600亿元。今年年初，泸州老窖智能包装中心年初正式启用，通过整合6大信息系统、5条灌装生产线，平均生产速度达到15000瓶/小时，生产效率提高2倍以上。泸州投资1800余万元建成全国首个白酒全产业链数字化综合服务平台，对全市130多家酒类产业链企业和40多家有关单位的酒类产业数据进行收集整理，建成545个白酒产业相关数据模型，归集超过1.3亿条数据。
13浙福酒检出禁用物质甜蜜素
浙江省市场监督管理局日前发布食品安全监督抽检信息通告，检出不合格食品23批次。其中，1批次浙福酒检出禁用物质甜蜜素。公告显示，标称浙江省金华市金东区曹宅镇法尚寺寿生酒厂生产的“浙福”浙福酒（355ml/袋；13%vol；2023/11/29），检出甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）不符合食品安全国家标准规定。
14太原酒厂引入5G加AI质检系统
据山西联通消息，近日，中国联通为太原酒厂引入了5G加AI的质检系统。这套系统利用高清相机，可对酒瓶内的酒液进行拍照分析，以此来确定其中是否存在异物。通过这项技术，酒液的不良品检出率达到了97%。据了解，中国联通还为太原酿造行业打造了二级标识解析平台，通过二维码标签，赋予每个产品唯一的“身份证”。
