这是新消费智库第2041期文章
新消费导读
1.星巴克大连首家手语门店开业
2.BALENCIAGA限定胶囊系列开售
3.Aminé将与New Balance合作
4.LE LABO内地首店开设品牌咖啡馆
5.功能性无酒精烈酒品牌Aplós获550万美元A轮融资
6.趣哪儿完成天使轮3000万融资
7.嘉吉出售中国区蛋白业务
8.金宝汤出售旗下唯一坚果品牌Emerald Nuts
9.「M Stand」完成数亿元B+轮融资
10.冲击波食品推出新品绿豆沙植物饮料
11.老金磨方DHA芝麻小饼新品上市
12.ZUO一下与KOBITOS屁桃君联名新品
13.酵色与涩女郎联名推粉红之力新系列
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新消费行业事件
1.星巴克大连首家手语门店开业
近日，星巴克大连首家、全国第十三家手语门店星巴克臻选大连奥林匹克手语店焕新开业。据介绍，新店配备了无障碍点单系统，4位听障咖啡师和6位健听咖啡师共事，未来将定期组织融合咖啡教室，传播手语文化和咖啡文化，增进不同社群之间的理解和融合。（小食代）
2.贤合庄北京门店全部关闭
图片来源：腾讯公共图库
据悉，由艺人陈赫创建的贤合庄卤味火锅北京门店已全部关闭。这也是继加盟商维权、陈赫退出股东等事件后，再现一城市门店收缩。据悉，目前全国贤合庄现有门店238家，开业中215家，其中23家暂停营业，主要分布在三四线城市。而当前的门店数量与高峰时相比，仅剩下20%左右。（新零售老板要参）
3.勇闯天涯superX发布四款限定的罐装啤酒新包装
近日，勇闯天涯superX陆续发布了四款限定的罐装啤酒新包装设计，其中两款由AI设计，两款由人类设计师设计。据悉，在其官方小程序中，品牌基于图灵测试的概念打造了小游戏，邀请用户根据作品的灵感关键词，来甄别哪两款包装是由AI设计，以此测试自己会被AI取代的概率。（生活佳选）
4.BALENCIAGA限定胶囊系列开售
近日，BALENCIAGA正式上架新品Offshore限定胶囊系列。据悉，该系列包含长短袖T恤、卫衣、长裤等多个产品，分为黑灰色和亮粉色两种不同色系。此外，该系列以斑驳涂鸦风格的品牌标志为主要视觉，并在其宽松的Oversize版型、褪色作旧手法加持下，推出街头质感的高奢单品。（TOPBRAND）
5.KENZO推出首个运动鞋系列单品
图片来源：腾讯公共图库
近日，KENZO重磅推出艺术总监NIGO®设计的首个运动鞋系列单品KENZO-DOME，开拓全新运动休闲领域。据悉，这是一款极简设计的cupsole运动鞋，灵感来自20世纪90年代中期的滑板运动文化热潮。命名也是为了致敬巴黎滑板运动的地标Le DOME。（精练GymSquare）
6.屈臣氏拟开300家新店
近日，屈臣氏发布下一阶段增长策略。据屈臣氏中国行政总裁高宏达表示，屈臣氏对中国市场充满信心，将继续以人为核心，在O+O生态上持续投入。同时今年将增设300家新店，将持续聚焦门店商品陈列和产品迭代之余，多维度升级门店任试台、妆容设计、皮肤测肤、健康美丽课堂等有温度的门店专属服务形式和触点。（零售圈）
7.Aminé将与New Balance合作
近日，美国饶舌歌手Aminé在社交媒体发布预告片，宣布他将与New Balance推出首个联名系列。据悉，他在去年被任命为该品牌大使。目前，品牌方暂未公布本次合作将会涉及的具体鞋款。（LADYMAX）
8.LE LABO内地首店开设品牌咖啡馆
图片来源：腾讯公共图库
近日，香氛品牌LE LABO内地首店「屋里厢」正式开业，选址于上海新天地北里的石库门建筑，其定位是全球第二座LE LABO品牌之家。据悉，该店共两层，面积约330平方米左右，一楼为品牌经典香水和身体护理产品的陈列区，还设有调香师工作台。二楼为展示与休憩区域，同时还设有全球第二家品牌咖啡馆。（CEO品牌观察）
一周投融资新动向
1.功能性无酒精烈酒品牌Aplós获550万美元A轮融资
图片来源：Aplós官网
近日，美国功能性无酒精烈酒品牌Aplós获得550万美元A轮融资，由McCarthy Capital领投，资金将用于在酒吧、餐厅和零售场所扩大产品的分销。据悉，Aplós是一个发源于美国的功能性无酒精烈酒品牌，产品线专注于提供高品质、天然、无酒精的烈酒饮品。产品适合那些希望享受烈酒口感但不想或不适宜饮酒的人群，以及追求健康生活方式的消费者。（FoodTalks食品资讯）
2.趣哪儿完成天使轮3000万融资
近日，趣哪儿完成3000万人民币的天使轮融资，完成融资后估值达1亿元。本次融资的投资方来自多方渠道平台投资，其中国内知名投资商也有参与。据悉，趣哪儿是一家成人情趣用品电商综合服务商。（IT桔子）
3.嘉吉出售中国区蛋白业务
近日，嘉吉公司决定将嘉吉中国区蛋白业务出售给德弘资本，后者曾投资过蒙牛、现代牧业、圣农发展等多家农牧企业。目前，双方均未对更多细节进行披露，但该交易预计将于2023年内完成。据悉，嘉吉是一家从事生产和经营食品、农业、金融和工业产品及服务的多元化跨国企业集团。（TOPBRAND）
4.Francesca's收购DTC服装品牌Richer Poorer
近日，美国服饰品牌Francesca's宣布收购DTC服装品牌Richer Poorer，具体财务条款暂未披露，后者今后作为Francesca的全资子公司运营。据悉，Richer Poorer成立于2010年，旨在以可负担的价格提供高品质且舒适的服装，目前已推出卫衣、T恤和背心、内衣、连衣裙和家居服等品类。（品牌方舟）
5.金宝汤出售旗下唯一坚果品牌Emerald Nuts
图片来源：Pepperidge Farm官网
近日，金宝汤公司表示将其Emerald坚果业务出售给零食制造商Flagstone Foods，具体的交易条款并未披露。据悉，2017年，金宝汤曾以48.7亿美元收购老牌零食品牌Snyder’s-Lance，创下公司收购金额的历史记录，Emerald Nuts便为收购中的一部分。（FoodTalks食品资讯）
6.LVMH收购意大利皮革制造商Nuti Ivo
近日，LVMH通过旗下工艺部门Métiers d'Art收购意大利皮革制造商Nuti Ivo集团，具体金额等交易细节暂未披露。据悉，Nuti Ivo集团成立于1955年，一直专注于皮革产品，已成为国际制革业最杰出的领导者之一。（LADYMAX）
7.Stonyfield Organic投资700万美扩建工厂
近日，兰特黎斯旗下的Stonyfield Organic投资700万美元，用于扩建其位于美国新罕布什尔州的工厂，袋装有机酸奶的产能预计翻倍。据悉，由于全美分销增长等原因，袋装有机酸奶销售实现了两位数的增长。本次扩建将于6月底完成，新的袋装酸奶生产线将于10月投产。（小食代）
8.Incredo获得3000万美元C轮融资
近日，DouxMatok开发了一款甜味剂，并正式更名为Incredo。同时，在其C轮融资中筹集了3000万美元，由dsm-firmenich Venturing和Sienna Venture Capital联合领投，战略商业伙伴Ferrero、新进投资者Teseo Capital以及现有投资者Pitango、BlueRed Partners跟投。据悉，DouxMatok是一家糖类食品研发商，专注于为用户提供糖类和盐类风味成分的目标交付，可以在没有食物的情况下更健康地食用。（IT桔子）
9.韩国美容零售商Grace获500万美元B轮融资
近日，韩国知名美容零售商Grace获500万美元B轮融资，由私募股权公司SKS Capital领投。资金将用于扩大业务规模、招聘人员和开发新服务等方面。据悉，Grace是韩国美容零售商Olive Young的最大供应商，为韩国线上渠道和超5万个线下销售点供货。（TOPBRAND）
10.英国连锁超市Asda认购EG集团部分股份
近日，英国连锁超市Asda已经同意认购英国加油站便利零售商EG集团在英国和爱尔兰的燃料、餐饮服务、杂货和商品业务的大部分股份。据悉，这笔交易价值22.7亿英镑，是EG集团的一个转型步骤，以进一步投资于其战略，同时，在其地产范围内推出餐饮服务、杂货和商品，创建多用途的便利零售点。（FDL数食主张）
11.「M Stand」完成数亿元B+轮融资
图片来源：MStand官方微博
近日，线下咖啡连锁品牌M Stand完成了数亿元的B+轮融资，由CMC资本作为首轮投资机构投资，该机构为互联网平台小红书。据悉，M Stand作为以10家门店闯入资本市场的破局者，2年便逆势在资金投入、时间和效率等多个维度交出了一份令人惊艳的答卷，目前已经在全国近三十座城市的核心商圈和点位积累有350家健康的直营门店，明确了行业头部品牌的地位。（FoodTalks食品资讯）
一周食品新动向
1.冲击波食品推出新品绿豆沙植物饮料
近日，冲击波食品推出新品绿豆沙植物饮料，0香精0色素0防腐剂。据介绍，新品选用缅甸油绿豆历经1小时熬煮出沙，每瓶绿豆添加量≥20g，口感细腻绵密。同时，高温瞬时灭菌处理及无菌冷罐技术锁住新鲜。（食业头条）
2.CP Kelco推出纯素鸡蛋替代品
图片来源：腾讯公共图库
近日，CP Kelco推出了一种纯素液态鸡蛋替代品，为关注鸡蛋食品安全和过敏、寻找稳定供应以应对鸡蛋短缺或设计纯素替代品的产品开发人员提供解决方案。据悉，该方案使用了其结冷胶和配方商选择的植物蛋白。（食研汇FTA）
3.唯他可可正瞄准酒吧、咖啡店与冰沙
近日，椰子水品牌唯他可可执行主席Mike Kirban表示，公司曾主要瞄准热瑜伽馆和健康食品店，现正瞄准酒吧、咖啡店和冰沙，并效仿蔓越莓巨头优鲜沛的发展计划，努力提高家庭渗透率，并向消费者宣传其椰子产品的多功能性。此外，预计今年晚些时候，会宣布与咖啡连锁店的合作关系。（小食代）
4.Burger King与多力多滋合作推出新品
近日，英国的Burger King与多力多滋合作推出全新多力多滋辣椒热浪鸡肉薯条。据悉，新品由100%的多汁鸡胸肉制成的，用多力多滋玉米片碎末裹着面包，并撒上多力多滋辣椒调味，以创造一种松脆且刺激的口感。（FDL数食主张）
5.老金磨方DHA芝麻小饼新品上市
近日，老金磨方DHA芝麻小饼低糖上市。据悉，新品选用黑芝麻、黑豆、黑果枸杞、黑米、桑葚五种黑色食材，并添加鸡蛋清、叶黄素酯、DHA藻油等成分，产品整体甜味源于低聚异麦芽糖（益生元），甜度为蔗糖的40%。（食业头条）
6.Blueglass推胶原酸奶系列
近日，Blueglasss首次将胶原蛋白肽与针叶樱桃VC和活性益生菌酸奶应用在一起，正式推出了胶原嘭嘭的夏天，满杯胶原的1000亿活性益生菌酸奶系列。据悉，该系列共有胶原VC嘭嘭、胶原VC花青素、热爱地球Buff三款酸奶饮品，新品均加入了胶原蛋白肽针叶樱桃VC液态饮及野生蓝莓、刺梨、燕麦等Blueglass有机食材。（Foodaily每日食品）
7.雀巢合资公司推出新的奶油甜点
图片来源：腾讯公共图库
近日，雀巢与Lactalis的合资企业Lactalis Nestlé推出了新的甜点系列，Milkybar Gold白巧克力焦糖蛋糕。据悉，新品为消费者提供了Milkybar Gold糖果的味道，同时兼具奶油白巧克力和焦糖风味。（食研汇FTA）
8.保乐力加推出海南限定马爹利蓝带干邑
近日，保乐力加全球旅游零售业务宣布推出马爹利蓝带干邑的海南和新加坡限量版产品，前者于海南部分免税店发售，而后者将于9月上市。此外，海南版的包装饰有凤凰岛、五指山、海南长臂猿、缆车、游轮和热气球等元素。（小食代）
9.Alouette推出Alouette Brie烧烤专用奶酪
近日，Alouette推出Alouette Brie烧烤专用奶酪。据介绍，Alouette Brie是专门为配合汉堡、蔬菜、三明治和其他后院烧烤季节的主食而设计，可以作为开胃菜食用，甚至可以作为肉类替代品使用。新品为车轮形状，不仅能完美地放在标准的汉堡包上，在烤架上也能保持其形状。（FDL数食主张）
10.Seesaw Coffee氮气冷萃限定上新
近日，Seesaw Coffee上线夏日限定新品，包括氮气冷萃咖啡与氮气路易柠檬茶2款。据悉，新品在制作过程中添加了食品级氮气，给饮品带来了超多绵密丝滑的气泡，碳酸量为0，但仍具有气泡口感。其中，氮气路易柠檬茶不含咖啡因，氮气冷萃咖啡有三种咖啡豆可供消费者选择。（Foodaily每日食品）
11.ZUO一下与KOBITOS屁桃君联名新品
近日，ZUO一下与KOBITOS屁桃君推出联名新品，果汁吸吸冻礼盒，有颜有料，可爱吸睛。据悉，礼盒内含水蜜桃和巨峰葡萄两款口味吸吸冻，产品原料精选优质产地水果，复原果汁含量≥99%，0脂0色素添加。拥有常温、冷藏、DIY自制饮品等多种吃法，吃完后的屁桃礼盒还可作收纳或摆件，潮流与美味兼顾。（食业头条）
一周美业新动向
1.酵色与涩女郎联名推粉红之力新系列
图片来源：JOOCYEE酵色官方微信公众号
近日，设计师彩妆JOOCYEE酵色推出与朱德庸漫画涩女郎联名的「粉红之力」系列彩妆。据悉，酵色根据漫画中四位女郎不同的风格与性格，定制了四套不同的粉红彩妆：万人迷、结婚狂、天真妹以及女强人。每套「粉红之力」包含了口红、面部多用膏、16色眼影盘以及定制周边等产品，礼盒设计也将每位女郎的漫画形象与金句名言融入其中。（聚美丽）
2.Cartier发布高级珠宝系列
图片来源：腾讯公共图库
近日，Cartier发布高级珠宝系列Le Voyage Recommencé，将简约线条、平衡造型、匀称比例及和谐布局融入每件单品之中，围绕各种珍贵材质，打造出精巧、流光溢彩的立体造型。据悉，本系列设计师将五光十色的宝石营造出节奏韵律之感，红宝石、绿松石、石榴石等交相辉映，营造出不同效果。（TOPBRAND）
3.钻石品牌Hearts On Fire任命新全球总裁
近日，周大福珠宝集团旗下钻石珠宝品牌Hearts On Fire宣布Rita Maltez为全球总裁。他将会直接向周大福珠宝集团副主席郑志雯汇报。据悉，在任命前，他曾为全球大型环球矿业集团力拓集团效力近20年，期间于多个部门和地区担任策略和业务发展职位。（LADYMAX）
4.蜜丝婷推儿童防晒产品
图片来源：腾讯公共图库
近日，防晒品牌Mistine蜜丝婷针对学龄儿童推出了小海星儿童防晒，其防晒值为SPF30 PA+++。据悉，新品为100%纯物理防晒，采用了非纳米防晒剂，不易渗肤吸收；并添加了泛醇、燕麦仁油、积雪草提取物等成分，可以锁水舒缓保湿，十大0添加，温水可卸妆。（潮观察）
5.Lavas推拂晓之地新香系列
近日，香薰品牌Lavas流动之境推出了全新的拂晓之地系列First Senses新香，共有扩香石、香薰蜡烛等单品。据悉，新香共包括了Phosphene地中海鸢尾琥珀、Acid弗吉尼亚酸物雪松、Greenday绿日桃金娘、Blank空境山谷百合4种香型。（聚美丽）
6.Marc Jacobs或重启美妆业务
近日，LVMH旗下设计师品牌Marc Jacobs宣布或将重启彩妆业务，同时推出眼影、唇膏和粉底等产品。据悉，该品牌于2013年推出彩妆系列，但随着和美妆孵化器Kendo合作协议于2021年底到期，品牌官网撤下彩妆栏目。（TOPBRAND）
7.LE LABO中国首店开业
近日，雅诗兰黛旗下小众香水品牌LE LABO位于上海新天地北里的中国首店已正式营业。据悉，该店前身为屋里厢博物馆，整体装潢既保留了上世纪20年代上海石库门建筑风格的原始形态，又不失品牌本身的纽约风格，一楼为品牌经典香水和身体护理产品的陈列区，二楼为展示与休憩区域，并设有全球第二家品牌咖啡馆。（LADYMAX）
8.闻献推出吉兽车载香氛系列
近日，闻献推出吉兽车载香氛系列，以满足更为精准的用香场景。据悉，第二款车载香氛「寿龟」取龟壳之形作形态，仿若护卫之盾，又似中国传统钱币金元宝，设计意涵由长寿延展至财富层面，实现了中国传统与设计美学的碰撞。寿龟车载香氛由合金材质制成，利用硅藻土作扩香材质，造型精致的同时亦方便替换扩香片。（潮观察）
9.KEY iN首推胶原蛋白精华唇露
近日，高端护肤品牌KEY iN首推胶原蛋白滢润晶透精华唇露，主打唇部丰盈抗老。据介绍，新品通过为唇部直补胶原，还原饱满膨润的年轻唇部状态。针对唇部肌肤脆弱、易老化的特征，围绕其重组超聚体III型胶原蛋白，打造出直补、促生、保护胶原三合一的胶原闪充技术。（聚美丽）
10.Maison Michel推出首个手袋系列
近日，Chanel旗下高级制帽工坊Maison Michel推出首个手袋系列，正式发力箱包领域。据创意总监Priscilla Royer表示，该系列每个手袋的设计原型都来自用于制作帽子的木质模型，并以好莱坞明星命名。（LADYMAX）
编辑：竺天
审核：Single、ZZ
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新消费专访
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龙猫君想说
复盘篇
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《为什么说新消费寒冬是个伪命题》
《谁说新消费不行了，关于新消费最新的22条趋势，你一定要知道！》
《新消费请回答2022：新消费品牌的6种死法》
《2021年中国新消费产业10大事件|新消费智库年终复盘②》
《谁说新消费不行了？研究20个10亿收入品牌后的20条新思考！| 2021年终复盘 ①》
思考篇
《年入百亿，净利润19亿，2万家店，下沉奶茶之王蜜雪冰城凭什么上市？》
《坐着日本消费时光机，寻找当下中国最大的消费机会》
《预制菜爆火的背后，餐饮为何摆脱不了工业化宿命？》
《在寒冬中服务100家品牌后，我找到了品牌收入破亿的8个核心方法 | 不读必悔》
《未来二十年，我们还能靠什么改变命运？》
《研究了120个在抖音里做新品牌的公司，我总结出了对抖音电商的8条思考》
《5年时间，研究了1000个新消费品牌，我总结了这50条新消费创业思考！》
《【专栏】内容+消费品，是2021最大的一波造富机会》
新消费观点
《飞盘衰落，“小众网红运动”为何难长红？》
《小天才申请“老天才”商标，能挽救其本身的问题吗？》
《新消费品牌正在攻略年轻人的音乐节》
《连锁面馆行业“遇冷”，五爷拌面的挫折与野心 》
《失宠中国市场，昔日最懂女人的小家电界顶流走下神坛？》
《超速终致失速，保健品市场亟须一粒“解毒丸”》
《银发老人的吃饭蓝海：一个隐藏的赚钱赛道》
《6000亿的户外用品市场，凯乐石、骆驼、三夫户外、牧高笛等国产品牌们的机会有多大？》
《用钱为爱好买单，中年人的昂贵玩具正在成为一门好生意。》
《梅西投资汉堡，贾国龙做中国堡，汉堡真的迎来第二春了吗？》
新消费研究系列
《低度酒赛道资本疯狂涌入，200亿预调酒的新消费爆品机会在哪里？| 新消费研究系列①》
《千亿市场的果酒争夺战，果酒C位到底花落谁家？| 新消费研究系列②》
《6000亿小家电赛道，能否跑出下一个美的和九阳？| 新消费研究系列③》
《“秃”如其来！2.5亿脱发人群催生千亿规模的超级生意！| 新消费系列研究④》
《一根小小头发撬动2000亿养发大市场，养发界独角兽什么时候诞生？| 新消费系列研究⑤》