据格隆汇，花旗发布报告称，海底捞管理层指出，公司于1月份的平均翻枱率按年增长24%以上，虽然按月仍录跌幅，但已回复至2019年1月份的80%以上水平。公司于2月份的平均翻枱率按月改善约10%，按年增长超过40%，主要受惠于春节期间季节性强劲的节庆餐饮势头。该行将海底捞今明两年的销售预测上调7%及8...