茅台酒的主营业务是酱香型白酒的生产，销售，产品主要以飞天茅台为核心，茅台系列酒为辅助
飞天占营业额的百分之八十左右，毛利百分之九十以上，系列酒主要以茅台1935，汉酱，贵州大曲，赖茅，茅台王子为主，其中茅台1935占系列酒营业额百分之五十左右
茅台的经营方式以直营和经销商经营方式进行，现在基本平分秋色，以传统线下销售为主，i茅台和电商销售为辅，目前每年茅台酒产量大概在5.7万吨，系列酒大概在4.2万吨，以后产量还会逐步增加。
核心竞争优势是当地的地理优势，传统的制酒工艺，老窖形成的独特窖群，以及多年打造的品牌效应，以及社会文化则所造成的酒文化，具有一定的护城河优势！